SAKE DAIGINJO L’ATELIER DU SAKE 17.5%VOL BT 500ML

Ce saké daiginjo aux notes florales et racées a été élaboré au Japon. Généreux et parfumé, L’ATELIER DU SAKÉ est l’aboutissement d’un mariage de deux cultures. Il se déguste en accompagnement de met et en cocktail.

Type, classification Daiginjo
Maison de saké Shirakabegura
Localité Hyôgo
Taux de riz après polissage : 50%
Alcool 17,5%  Format 500 ml
Accords Cocktail, produits fris,  viande et poisson (grillée)

L’Atelier du Saké est l’expert en saké japonais du groupe Foodex, importateur et distributeur de produits alimentaires japonais présent dans neuf pays en Europe. Cet atelier a été créée en 2015 à la suite de la synergie entre Foodex et Takara Shuzô, leader dans la production de saké au Japon. Lieu de découverte, partage et dégustation de cette boisson traditionnelle japonaise issue de la fermentation du riz, nous souhaitons démocratiser ce produit, qui séduit de plus en plus les chefs du monde entier.
L’Atelier du Saké est représenté par Maryam Masure, Saké Sommelier diplômée par l’association Sake Sommelier Association (SSA) et Ambassadrice Saké pour le groupe Foodex. Elle forme, conseille et accompagne les professionnels de la restauration, barmen et consommateurs pour définir et répondre à leurs besoins.